【シャトレーゼ】芋・栗 新商品スイーツ #2

スイーツ

シャトレーゼのスイーツ芋・栗フェア前回は8月24日と8月27日の商品を紹介しましたが、

今回は9月17日と9月24日そして10月1日発売の商品を紹介していきたいと思います。

9月17日発売商品

和菓子アイス たい焼き最中しっぽまであんスイートポテト 本体価格 120円(税込120円)

鹿児島県産紅はるかを使用した、ねっとりとやわらかな自家炊きのスイートポテト餡と、コクのあるまろやかなスイートポテト風アイスを、香ばしく口溶けの良いたい焼きモナカで包みました。甘く香ばしいスイートポテト餡とさつまいもダイス入りのなめらかなアイスの溶け合う美味しさを頭からしっぽの先までどこから食べても楽しめます。

栄養成分(1個当たり)
エネルギー167kcal
たんぱく質1.6g
脂質4.4g
炭水化物30.5g
食塩相当量0.09g
引用元:シャトレーゼ

切ってみるとアイスとスイートポテト餡の2層になっていて、アイスはさっぱりとして中には細かく切ったさつまいもが入っています。

スイートポテト餡は甘味がとても強くて味がとても濃いがさっぱりとしたアイスと一緒に食べるとちょうどいい感じに。

ベルギーショコラ味も発売されていてこちらも試してみたいなと思います。

YATSUDOKI スイートポテトパイ

茨城県産シルクスイート

サクッとした食感の上には、しっとり極上のなめらかさ。シルクスイート芋とフランス産の発酵バターが織りなす秋の味をどうぞ。

引用元:シャトレーゼ

九州産さつまいものスイートポテトパイと比べると大きさは2倍ほどあり

スイートポテト生地はシナモンと甘さは控えめ。

ずっしりとした生地なのに食べると柔らかくとてもなめらかで

スイートポテト生地の下にはパイ生地が敷いてありますが食感はさくさくではではなくしっとりしていました。

9月24日発売商品

3種のお芋モンブラン 本体価格360円(税込388円)

3種の芋(紫芋。五郎島金時、シルクスイート)を贅沢に使用したこだわりモンブランです。ほんのり甘いシルクスイートのムースの中には食感のアクセントにさつまいも甘露煮をしのばせ、上にはたっぷりの紫芋クリームと五郎島金時クリームを搾りました。3種類の芋の味わいをギュッと閉じ込めた、おいも好きの方におすすめのモンブランです。

栄養成分(1個当たり)
エネルギー404kcal
たんぱく質4.4g
脂質19.7g
炭水化物52.1g
食塩相当量0.2g
引用元:シャトレーゼ

めちゃくちゃ美味しくてびっくりした!!

今回紹介した芋・栗スイーツの中でダントツいちばん美味しです。

本当に食べてみて欲しいです。

そのモンブランを想像すると結構こってりしているのかな?

と思うかもしれませんが絞ってあるクリームも柔らかく甘さスッキリです。

もちろん全て一緒に食べると美味しいですが、五郎島金時のクリームと紫芋のクリームを別々にムースと食べてみたところ私はシルクスイートのムースと紫芋のクリームの組み合わの方が好みでした。

上に乗っているさつまいもの甘露煮もシャキシャキした食感なのでクリームの柔らかさとのアクセントになっていました。

また店に言ったら絶対買います!

イタリア栗のマロンブッセ 本体価格 100円(税込108円)

きめ細かいメレンゲを合わせたアーモンド生地で、イタリア栗を使用した口溶けの良い栗のバタークリームをサンドしました。

栄養成分(1個当たり)
エネルギー171kcal
たんぱく質3.0g
脂質4.9g
炭水化物29.0g
食塩相当量0.1g
                            引用元:シャトレーゼ

コクのある栗のバタークリームの間にふわふわだけどしっかりとしたビスキュイ生地がサンドされています。

ビスキュイ生地とバタークリームの組み合わせなので日持ちもするので手土産にも最適です。

味は想像していたよりあっさりとしていながら栗のバタークリームがほろ苦く感じコーヒとの相性がとても良い感じです。

10月1日販売商品

YATSUDOKI 一粒栗のマロンパイ 商品価格300円(税込324円)

まるごと大粒栗

大きな栗の甘露煮まるごと一粒をフランス産発酵バター香るパイで包みました。ほっくりとした栗のゴロっと食感が楽しめます。

引用元:シャトレーゼ

スイートポテトパイに比べると少し小ぶりのスイーツです。

半分にカットしてみると存在感のある大きな栗がまるまる一個パイ生地に包まれていました。

食べてみるとパイ生地がしっかりと焼き上げられていて時間がたっていてもざくざくした食感でした。

栗の渋皮煮はしっとりと甘過ぎず食べ応えがあります。

食べてみた感想はパイや渋皮煮ひとつひとつはとても良いのですが合わさると何か足りない気がしました。

まとめ

今回食べた商品の中で1番はダントツで3種のお芋モンブランでした。

一部の店舗でしか購入することができないYATSUDOKI商品。

私はそのまま食べてしまいましたがスイートポテトパイはオーブントースターでリベイクして食べた方がより美味しく食べられると思います。

最後まで読んできただきありがとうございました。

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